Con hến nhỏ xíu từ bao đời đã được người dân trên mọi miền đất nước chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như cơm hến, hến xào xúc bánh đa...nhưng có một món cực kỳ dân dã là hến nấu canh với khế chua rau răm. Món canh chua dịu, ăn chung với cơm nóng sẽ rất trôi cơm trong những ngày nắng hanh hao đấy nhé.- Emdep.vn